Malzemeler4 kişilik)
2 su bardağı bulgur
3 adet orta boy havuç
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
4 su bardağı kaynar su
mevsimine göre taze ya da kuru reyhan (ben kuru kullandım)
tuz
pulbiber
Hazırlanışı:
Bulguru yıkayıp süzün Rendelediğiniz havuçları yağda soteleyin Sonra 4 su bardağı kaynar su ekleyin Tuzu biberi ve bulguru koyup suyunu çekene kadar kaynatın Pilav göz göz olunca reyhanı ekleyip karıştırın ve demlemeye bırakın
Afiyet olsun