ŞEFTALILI PUNDING
Son güncelleme: 01.03.2006 11:15
-
MALZEMELER
3 adet şeftali
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 paket vanilya
2 çorbakaşığı un
2/3 su bardağı pudra şekeri
4 Kişilik
HAZIRLANIŞI
Şeftalileri yıkayıp soyduktan sonra mikserden geçirin. Bir kapta iki yumurtanın sarısını ve bir bütün yumurtayı tozşekerle çırpın. Köpüklü bir karışım elde edince, unu katıp tekrar çırpın. Şeftali püresini ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırdıktan sonra sıcak sütü katın.
Karışımı, dört adet ısıya dayanıklı puding kalıbına boşaltın.
Kapları alüminyum folyoyla kaplayın. Dört beş parmak derinliğinde bir tepsinin içine yarı yarıya gelecek biçimde kaynar su koyun. İçinde puding bulunan kaseleri tepsiye yerleştirin. 180 derecelik fırında 45 dakika pişirin. Alüminyum folyoları çıkarıp soğumaya bırakın.
Sonra tabaklara ters yüz ettiğiniz pudingleri şeftali dilimleriyle süsleyip servis yapın.
- ŞEFTALILI PUNDING Konusuna Benzer Konular
- Şeftalili Ördek 02.01.2005
- ŞEFTALILI TURTA 19.10.2005
- ŞEFTALILI EKMEK TATLıSı 20.10.2005
- Şeftalili yoğurt mus 05.03.2006
- Şeftalili ekmek tatlisi 05.10.2006
- Plastik Gıda Ambalajı 01.03.2006 11:15