1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. ISPANAKLI MANTARLI GÜL BÖREĞİ

ISPANAKLI MANTARLI GÜL BÖREĞİ

Son güncelleme: 01.06.2008 14:04
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • MALZEMELER

    2 adet hazır yufka (16 adet gül böreği yapılıyor)
    Yarım kg fazla ayıklanmış yıkanmış ıspanak
    2 adet orta boy kuru soğan
    bir kase kadar mantar
    Tuz-karabiber

    HARCI İÇİN

    1 bardak süt
    2 kaşık sıvıyağ
    1 adet yumurta
    YAPILIŞI

    Teflon tavada biraz sıvıyağ ile soğanlar, pembeleşinceye kadar karıştırılır
    İri doğranmış mantarlar eklenir.
    Suyu süzdürülmüş ıspanaklarda eklenir.
    Çok fazla karıştırmadan tuz-karabiber eklenir ocaktan alınır.
    8'e bölünmüş yufkalara harcı sürün, ıspanakları yufkalara eşit şekide paylaştırın.
    İnce sigara böreği gibi sarıp etrafında döndürerek gül şekli verilir.
    Yumurta sarısı sürülerek 220 derece fırında 20dk kadar pişirilir.
#20.12.2007 20:24 0 0 0
Sindy Sindy foto
  • ellerine saglik SU-PERISI
#21.12.2007 10:58 0 0 0
refik refik foto
  • teşekkürler ellerine sağlık
#16.01.2008 08:38 0 0 0
mavisch mavisch foto
  • üstünede susam koysak olarmi ??
#22.03.2008 16:34 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
#23.03.2008 00:19 0 0 0
izmir_güzeli izmir_güzeli foto
  • saoll su perisiii
#16.04.2008 16:34 0 0 0
HATİC€ HATİC€ foto
  • tşk
#23.05.2008 15:45 0 0 0
Yabangülüm Yabangülüm foto
  • Teşekkürler perim emeklerine sağlık
#23.05.2008 19:33 0 0 0
evren514 evren514 foto
  • paylaşım için teşekkürler
#30.05.2008 16:06 0 0 0
ademkutuk ademkutuk foto
  • emeğine vede ellerine sağlık tarifin süper
#01.06.2008 14:04 0 0 0