Ispanaklı Karnıyarık Böreği
Son güncelleme: 07.01.2008 08:23
-
Malzemeler
6 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı soda
1 kg ıspanak
150-200 gr beyaz peynir
3-4 adet soğan
1 yumurta
Üzeri için 2 yumurta sarısı
tarifi
İç malzeme için: Ispanağı ve soğanı doğrayın içine peyniri, yumurtayı katıp iyice karıştırın. Bir kabın içinde soda ve sıvıyağı karıştırın. 1 yufkayı serip fırçayla soda-sıvıyağ karışımından sürün ve diğer yufkayı üzerine kapatın. Yufkayı üçgen şeklinde 8 eşit parçaya bölün, içlerine harçtan koyup sigara böreğinden biraz daha geniş olarak sarin. Tepsiye yerleştirin ve ortalarını bıçakla yarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
börek de oluyormuş 
- Ispanaklı Karnıyarık Böreği Konusuna Benzer Konular
- cok kolay puf böregi 23.03.2004
- Karnıyarık 21.04.2009
- su böregini bilen varmi icinizde 24.04.2004
- Buharda Paket Böreği 29.03.2008
- Ispanaklı Domates Dolması 24.12.2007
- Plastik Gıda Ambalajı 07.01.2008 08:23