TERBİYELİ MANTAR ÇORBASI

Son güncelleme: 13.02.2008 08:09
  • Malzemeler:

    8-9 adet iri mantar
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    4 bardak tavuk suyu
    1 bardak süt 3 kaşık un
    2 diş sarımsak
    nane
    tuz

    Yapılışı:

    Mantarları yıkayıp saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. Tencereye sıvıyağ ile alarak bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin.+ bardak tavuk suyunu ilave ederek mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. ! bardak sütle unu çırpın ve kaynayan suya ilave edin. Sarımsakları doğrayarak ilave edin 10 Dk Daha karıştırarak kaynatın. Taze yada kuru nane eşliğinde servis edin
#30.01.2008 11:45 0 0 0
  • soguk havlarda ne güzel olur.emegine saglık sindy.
#30.01.2008 16:25 0 0 0
  • mantar corbası gercekten guzeldır tarifin için saol sindy
#12.02.2008 07:18 0 0 0
  • ellerine saglık sindy teşekkürler...
#13.02.2008 08:09 0 0 0