Ayçiçek Yağlı Bakla

Son güncelleme: 14.02.2008 23:29
  • MALZEMELER
    1 kilo bakla
    1 baş soğan
    1 demet dereotu
    1 çorba kaşığı un
    1 çorba kaşığı toz şeker
    1 adet limon
    Yarım su bardağı ayçiçek yağı
    Yeterince tuz

    HAZIRLANIŞI
    Baklaları iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 limon suyu ve bir tutam tuzla oğuşturarak kevgirde bırakın. Çentilmiş soğanı ayçiçek yağında hafifçe öldürün. Bir kaşık unu su ile karıştırıp soğanlara katın, baklaların üstünden bir su geçirip, fazla limonu akıttıktan sonra tencereye ilave edin. Bir bardak suda erittiğiniz şekeri de buna ekleyin. Tuzunu ilave edip, karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapayın ve kısık ateşte, kapağı bir daha açmadan pişirin. Tencereyi ateşten almadan iki dakika önce kıyılmış dereotunu serpin.
#10.02.2008 10:20 0 0 0
  • tarif icin tesekkurler Nergis
#11.02.2008 10:43 0 0 0
  • Eline emegine saglık nerqish.
#14.02.2008 16:20 0 0 0
  • ellerine saglık nergish ablacım
#14.02.2008 23:29 0 0 0