Yemek Tarifleri > cevizli baklava

    Gereçler:
    1 çay bardağı sıvı yag
    1 çay bardağı yoğurt
    2,5 su bardağı un
    hamur kabartma tozu
    1 yumurta
    175 gr tereyağ yada margarin
    4 su bardağı şeker
    3 su bardağı su
    bir cay bardağı mısır nişastası
    bir çay bardağı prinç nişastası
    500 gr öğütülmüş iç ceviz
    Yapılışı:
    Bir kaba unu sıvı yağı yumurtayı hamur kabartma tozunu ve yoğurdu koyup iyice yoğurun.. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.Daha sonra bu hamuru 20 dk. dinlendirin. Hamuru üç eşit parçaya bölün.. Herbir parçadan (ceviz büyüklüğünde aşağı yukarı) 10 yumak alın.

    Mısır nişastası ile prinç ununu bir kapta karıştırın on yumağı bol nişasta ve prinç unu karısımı ile ust uste koyarak açın.. Böylece elinizde 3 tane onlu açılmış yufka demeti oldu.. Tepsiye yağ sürün ve ilk onlu yufka demetini tepsiye koyup üzerine eritilmiş tereyağını yada margarini gezdirerek cevizleri koyun. Üzerine ikinci onlu yufkademetini koyarak ceviz ve yağı gezdirdikten sonra üçüncü onlu yufka demetini tepsiye koyun.. Daha sonra keskin bir bıçakala istediğiniz desende keserek üzerine kalan tereyağını gezdirin.. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice pişirin.

    Şeker ve suyu kaba koyarak baklava şerbetini hazırlayın..

    tesideki baklava iyice soguduktan sonra üzerine soğuttuğunuz şerbeti ilave edip yarım saat dinlendirip servis yapabilirsiniz..Afiyet Olsun....
    Servis Önerileri:
    isteğe bağlı
    Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
    *Son derece sağlıklıdır...

    *Baklava ve şerbet soğuk olacak aksi durumda baklavanız hamur olur!!!
    teşekkürler
    hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm leckaaaaaaaaaaaaaaaa
    ellerine saglik tesekkürler
    Mardinli Kardes bu baklavayı bizim kayseride bir yapiyorlar parmaklarını deil tepsiyi bile yersin wallaaa yolun düşerse gelde ben sana ısmarlayım.......!!!
    sagolun var olun
    ellerine saglik cok güzel bit tarife cok tsk
    Ya mardinli gardaşım sağolasınde bu baklavayı kim yapacak şimdik
    Ellerine saglik
    Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
    image
    orjinalini görmek için tıklayınız
    sagolasin
    ElleRINE SAglik....!
    eline sağlık kardes
    tariflerin için teşekkürler arkadaşım
    ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
    ellerine emeklerine sağlık hemşerim
    sağolasın
    Teşekkürler.Ellerine ,yüreğine sağlık.
    Ellerine sağlık , paylaşımın için de çok sağol
    tariflerin için teşekkürler elinize sağlık
    harika tariflerin için teşekkürler elinize sağlık