Malzemeler:
1 parça pasta keki
½ su b. sıvıyağ
½ çay b. tozşeker
1 yumurta
1 su b. hindistancevizi
250 gr. güllü lokum
Hindistan cevizi,yeşil fıstık
HAZIRLANIŞI:
- Karıştırma kabına yarım su bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı toz şeker,1 adet yumurta
1 su bardağı hindistancevizi ilave edip karıştırın.
·-Fırın tepsisinin üzerine 1 adet pasta kekini koyuyoruz üzerine hazırladığımız karışımı sürüyoruz. Üzerine ortadan kestiğiniz güllü lokumları yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 150 C fırında pişiriyoruz.
-Tartımız piştikten sonra ılıyınca üzerine Hindistan cevizi,yeşil fıstık serpiyoruz kapalı bir kek kalıbı içine tartımızı koyup 1 gün dinlendiriyoruz böylece lokumlar biraz yumuşamış oluyor.