1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. MENEMEN BOREGI

MENEMEN BOREGI

Son güncelleme: 11.06.2008 12:56
eSm[e]rim eSm[e]rim foto
  • Malzemeler:

    3 adet yufka,
    6 adet domates,
    8 adet sivri biber,
    3 adet yumurta,
    1 cay bardagi siviyag,
    3 yemek kasigi tereyagi,
    1 su bardagi galeta tozu,
    1 cay kasigi kekik,
    1 cay bardagi su,
    Tuz.

    Yapilisi:

    Domatesleri kup seklinde dograyin. Sivri biberleri ince kiyin. Tereyagini tavada kizdirin. Biberleri kavurun. Domatesi ekleyin. Yumusayinca yumurtalari kirip karistirin. Kekik ve tuz ekleyin. Yufkayi tezgaha yayin. Siviyagi ve suyu karistirip surun. Ikiye katlayip uzerini de yaglayin. Uzun seritler kesip, uc kismina yumurtali harctan koyun. Muska seklinde sarin. Galeta tozuna bulayip, yaglanmis tepsiye dizip, 180°C isitilmis firinda pisirin.. Afiyet Olsun

    noimage
#03.06.2008 14:57 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Güzel görünüyor,hiç yapmadım ve yemedimde.
#04.06.2008 17:23 0 0 0
COCO COCO foto
#05.06.2008 19:13 0 0 0
kakap kakap foto
  • bravo
#08.06.2008 21:06 0 0 0
Çay Kaşığım Çay Kaşığım foto
  • bencede çok güzel görünüyor denemek lazım..:)
    ellerine sağlık canım...
#11.06.2008 12:56 0 0 0