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Menemen

Son güncelleme: 03.07.2006 14:55
GS2004 GS2004 foto
  • Menemen
    hier habe ich ein ganz einfaches, wenn's-schnell-gehen-soll-Rezept - deshalb aber nicht minder lecker

    Man nehme:
    4-5 Eier
    8 - 10 lange, grüne Paprikaschoten
    (diese langen, dünnen Paprikaschoten oder nennt man die dann Pepperoni?!)
    2 große, weiche Tomaten oder 1 Konserve geschälte Tomaten
    100 Gramm Feta - Käse
    Speiseöl
    Gewürze: Roter Paprika, Schwarzer Pfeffer, Salz
    1 Bratpfanne
    Die Paprikaschoten waschen, entkernen, bzw. entstielen und in dünne Scheiben schneiden.
    Die Tomaten häuten und in Würfel schneiden oder, wenn man Konserventomaten nehmen möchte, dann diese würfeln.
    Den Feta-Käse entweder mit der Hande zerbröseln oder mit dem Messer in kleine Würfel schneiden.
    Eine Pfanne auf den Herd stellen und das Speiseöl darin erhitzen.
    Dann die kleingeschnittenen Paprika darin anbraten, solange, bis sie weich sind.
    Dazu die Tomaten geben und das Ganze ein bischen einköcheln lassen.
    Danach den Feta - Käse dazugeben, und nur solange umrühren, bis er anfängt zu schmelzen, denn dann kommen gleich die Eier dazu, die man einfach miteinrührt.
    Das Ganze je nach gewünschtem Festigkeitgrad anbraten bzw. einkochen lassen - fertig!

    Mit den Gewürzen je nach Geschmack würzen bzw. salzen. Guten Appettit!
#19.07.2004 23:40 0 0 0
YaSeMiNCe YaSeMiNCe foto
  • bide turkce olsaydii
#19.07.2004 23:47 0 0 0
GS2004 GS2004 foto
  • Menemen...

    Cobuk ve lezetli bir sey yapmak istiyosan iste menemen..

    4---5 Yumurta.

    8---10 tane yesil biber.aci sevmeyen tatli biber kulana bilir

    2---Tane büyük dometes veya konserve soyulmus dometes de olabilir

    100gr beyaz pey

    zeytin yagi

    Baharatlar....Kirmizi pul biber kara biber Tuz

    1tane tava

    Mazemelerimizi iyice yikadiktan sonra ufak ufak dogruyup pembelesinceye kadar zeytin yagiyla.kavuruyoruz.beyaz peynoirimizi ufak ufak dogruyup ilave ediyoruz.peynirimiz hafif erimeye basladiginda.yumurtalari kirip istediginiz kivama gelinceye kadar hafif ateste pisiriyoruz-

    YaSeMiNCe Afiyet olsun Ablam..
#20.07.2004 00:12 0 0 0
YaSeMiNCe YaSeMiNCe foto
  • ayy saol cimbomlum.. ne gerek vardi yaa.. men oylesine demistimmm.. ayy yinede saoll
#20.07.2004 00:14 0 0 0
GS2004 GS2004 foto
  • Bir sey degil ablam görevimiz..yinede menemeni yaparsan afiyet olsun
#20.07.2004 09:40 0 0 0
GS2004 GS2004 foto
  • Resim eklemistim gitmis
#20.07.2004 09:42 0 0 0
MechhuL MechhuL foto
  • Mmmmmmmm... Ellerine sağlık çok güzel olmuş...
#20.07.2004 15:10 0 0 0
GS2004 GS2004 foto
  • Orijinalin yazari MechhuL
    Mmmmmmmm... Ellerine sağlık çok güzel olmuş...


    bEN YAPMADIMKI YANLIZCA TARIFINI VERDIM
#22.07.2004 02:38 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • danke schön ellerinize saglik güzel tarif
#10.05.2005 00:26 0 0 0
salamurayaprak salamurayaprak foto
  • danke danke saol dostum.........................
#10.05.2005 21:06 0 0 0
Kemal50 Kemal50 foto
  • Ellerine , emegine saglik arkadasim sagolasin
#12.05.2005 07:26 0 0 0
hOney hOney foto
  • Tarif icin
    Ellerine saglik!
#20.05.2005 17:21 0 0 0
aakay aakay foto
  • valla şimdi nasıl canım çekti anlatamam bu bölüme girmeyeyim ben ya :))))),

#21.05.2005 16:36 0 0 0
engin61 engin61 foto
  • tesekkurler dostum
#26.05.2005 02:45 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • Ellerine saglik
#05.06.2005 11:51 0 0 0
canturk87 canturk87 foto
  • Tarif için teşekkürler.
#05.06.2005 12:03 0 0 0
GS2004 GS2004 foto
  • Gecenlerde Tv de menemenin nerden geldiyini bütün TÜRKIYEYE sordular kimse bilemdi
#30.08.2005 21:55 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine saglik
#31.08.2005 01:00 0 0 0
karabi_spider karabi_spider foto
  • ellerine sağlık
#03.09.2005 15:46 0 0 0