BAHARATLI BONFİLE

Son güncelleme: 22.09.2006 23:17
  • Malzeme
    - 500 gr bonfile
    - 4 yemek kaşığı Sıvı Sana
    - 1 adet kuru soğan
    - 3 diş sarımsak
    - 2 adet domates
    - 2 su bardağı et suyu
    - 1 tatlı kaşığı zerdeçal
    - 1 tatlı kaşığı biberiye
    - 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
    - Tuz- karabiber

    Hazırlanışı
    Dilimlenmiş bonfileleri şeritler halinde kesiniz.

    Taze soğanları ve sarımsakları ayrı ayrı ayıklayıp, kıyın

    Kuru soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın.

    Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.

    Yayvan bir tenecerede 4 yemek kaşığı Sıvı Sanayı kızdırıp, kızan yağın içine doğranmış etleri ilave edip, iyice , etleri sulandırmadan harlı ateşte kavurun.

    Etler renk alınca içine piyazlık doğranmış kuru soğanı, ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

    Daha sonra harcın içine biberiyeyi, zerdeçalı, kırmızı pul biberi, tuz- karabiberi ve doğranmış domatesleri ilave edip, karıştırın.

    En son içine et suyunu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bir taşım pişirin.
#12.12.2004 15:45 0 0 0
  • Tesekkürler
#12.12.2004 18:32 0 0 0
  • tskler eglerinize saglik
#16.12.2004 04:44 0 0 0
  • Te$ekküRLeR Neyse ßen Az Sorna Eve qidecem Hepten Karnım Açıktı :D
#16.12.2004 15:28 0 0 0
  • bilgiler için teşekkürler...
#18.12.2004 19:06 0 0 0
  • valla yemekten pek fazla anlamam ama bilgi vereyım dedım işte
#18.12.2004 19:31 0 0 0
  • ellerinize saglik cok tsk ler ederim
#07.05.2005 03:29 0 0 0
  • ellerine saglık bir ara yaparım artık canım cekti
#07.05.2005 13:44 0 0 0
  • Ellrine sağlık kardeşim
#21.09.2005 23:00 0 0 0
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 09:31 0 0 0
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 12:36 0 0 0
  • ElLeRiNe sAgLiK....
    TaRiF iCiN sAgOl
#15.10.2005 13:27 0 0 0
  • eline emegine saglık
#11.11.2005 20:37 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 13:34 0 0 0
  • Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 00:46 0 0 0
  • ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
#26.02.2006 07:29 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#03.03.2006 20:34 0 0 0
  • teşekkürler
#03.07.2006 15:08 0 0 0
  • ellerine sağlık
#19.08.2006 14:09 0 0 0