GİRESUN

Son güncelleme: 06.08.2022 12:13
  • çok güzel scaba teşekkürler
#05.01.2006 14:14 0 0 0
  • görele güzeldir
#05.01.2006 14:39 0 0 0
  • evet ne de olsa benim memleketim
#05.01.2006 15:17 0 0 0
  • azmi gezdim orayi
    ama Tirebolu daha güzel
#05.01.2006 23:15 0 0 0
  • sana katılmıyorum

#12.01.2006 21:17 0 0 0
  • CeRQeZ tireboludan mısın??
#24.01.2006 14:28 0 0 0
  • karadeniz her yeri bi başka güzel eli,nize sağlık
#28.02.2006 09:54 0 0 0
  • paylaşım için sağolun
#05.03.2006 11:31 0 0 0
  • ellerine sağlık kardeşim harika bir manzara
#12.04.2006 00:08 0 0 0
  • Giresun her yönüyle çok güzel bir yerdir

    teşekkürler
#12.04.2006 09:33 0 0 0
  • Emeğine sağlık
#12.04.2006 13:28 0 0 0
  • Cok guzel bir manzara
    Paylasim icin tesekkurler.
#12.04.2006 23:03 0 0 0
  • paylaşım için saol arkadaşım
#14.04.2006 20:48 0 0 0
  • ellerine saglik
#27.06.2006 16:17 0 0 0
  • bugün Serendipity nin köyündeydim çok güseldi yaw
#28.07.2006 21:24 0 0 0
  • 28 giresun!!!
#16.09.2006 20:13 0 0 0
  • hic gitmedim o taraflara
#24.11.2006 13:27 0 0 0
  • * Giresun Mutfağı

    Giresun halkının beslenmesinde balık, mısır ve kara lahana ana ögeleri oluşturur.Yörede pezik denen pazı, merecen adı verilen bir tür diken ucu ve ısırganotu da özgün yiyecekler arasında bulunur. Fındık, kiraz, karayemiş gibi meyvaların tüketimi yaygın olmasına rağmen, etin beslenmedeki yeri çok sınırlıdır. Fasulye turşusu, fasulye çorbası, ilkbaharda kırlarda yetişen ve ısırgana benzeyen mendek otundan yapılan mendek çorbası, pancar çorbası, hamsi diblesi, kazayak diblesi, üzüm pekmezi ve mısır unundan yapılan samaksa, hamsi böreği, kuru kabak ve pirinçten yapılan kabak dilberi, kazayak sirkelisi, mısır dolması, ısırgan püresi, özel günlerde mısır unundan yapılan poğaça, mısır unu ve kestaneyle yapılan lamesli pide ve kak, ilin özgün yemeklerindendir. Karayemiş ya da kiraz hoşafı da sofralarda bol bol yerini alır.Giresunda hemen her sebze kurutularak ya da tuzlanarak kış mevsimi için saklanır. Fasulye, kara ve beyaz lahana turşu ve salamuraları, kışın "mıhlama" olarak adlandırılan bir tür kavurma biçiminde yenir ya da kışlık sebzelerle birlikte türlü olarak pişirilir. Bazı balıklar da tuzlanarak kıştan yaza saklanır. Giresun mutfağında tuzlanarak saklama işlemi o kadar ileri götürülmüştür ki, tuzlanan yiyecekler arasında kiraz ve yağsız peynir de yer alır.
#27.02.2007 23:46 0 0 0
  • Oy Giresun kayiklari
    Hep geliyor karindan
    Sevdim de alamadim
    Ölüyom efkarimdan

    Agam haydi yar haydi
    Kunduram daþtan kaydi
    Elin bir tanesine de
    Nasil diyelim haydi

    Oy Giresunun evleri
    Sima ile gaynama
    Giz benim ile oynadin
    Baskasiyla oynama

    Oy Giresun yali yali
    Gayigimiz bayali
    Aldatiyorsun beni
    Seni gidi Vonali





#20.03.2007 10:48 0 0 0