Yemek Tarifleri > Yalanci Su bögregi

    ismi üzerinde yalanci su bögregi ama gercekten ayirt
    etmek zor....

    Malzemeler...

    1 su bardagi süt
    yarim cay bardagi sivi yag
    beyaz peynir(göz karari )
    Maydonoz
    1 hazir yufka(tepsiniz buyukse 2 olabilir..)
    2 paket lazanya(piyale lazanya tavsiyem)

    Yapilisi önce peynirleri ufak ufak ufaliyoruz
    ve icine ince kiyilmis maydonozlari koyuyoruz
    böylelikle icimiz hazir oluyor.Peynirin tuzuna
    göre ilave yapilabilir.....

    Bu isleme müteakip bir tencereye su bir tutam tuz ve iki corba kasigi sivi yag ileve edip kaynamaya birakiyoruz.Su kaynadiginda lazanya yapraklarini hasliyoruz..Makana gibi pisme kivami aldiginda o pisirdiklerimizi bir tabaga koyuyoruz. Bu islemin devami sirasinda ise tepsimizi sivii yag ile yagliyoruz.Geri kalan yagi süt ile bir kasede karistiriyoruz...
    Yagladigimiz tepsiye ilk hazir yufkamizi ortalayip seriyoruz. Süt ile yag
    karisimini bir firca ile sürüyoruz.Haslamis oldugumuz lazanyalari yufkalnin üzerine düzgün bir sekilde siraliyoruz.Daha sonra siraladigimiz haslanmis lazanlyalarin üzerine yag süt karisimindan sürüp daha sonra peynir dengeli
    sekilde serpiyoruz.Serptigimiz peynirlerin üzerine bir önceki gibi lazanya siraliyoruz ama bu defa iki kat olacak...
    yine Süt karisimi ve peynirleri koyup tek kat lazanya siralayip peynirli katin üzerini kapatiyoruz..yanda
    kalan yufkalarida en son kati saracak sekilde kapatip geri kalan süt
    karisimini yediriyoruz..Bu kalan kisimlar tepsiyi guzel kapatamiyorsa
    yeni bir yufka serip yan fazlaliklarini kesebilirsiniz.
    firina vermeye hazir denemek isteyenlere simdiden afiyet olsun..

    Not tepsi buyuklugune göre lazanyalari harslayin cunku harslanmis
    sekilde elinizde kalmasin...
    Ellerine saglik
    Deneyen memnun kalacaktir....tavsiye ederim
    denemek isterdim keşke yapabilsem :D
    abi valla şimdi bu tarifin bir cıktısını alıp valideye yaptırayım
    ellerine saglik
    ellerine saglil arkadasim
    Elleine saglik arkadasim..
    saol dostum yaws ellerine saglikk
    dostum saolasin ellerin dert görmesin
    Tarifi yemek arşivime ekledim.
    Paylaşım için teşekkürler.
    çok teşekkür ederim şef
    Bu tarif burada vardı zaten
    Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
    eline emeğine sağlık
    Ellerine saglık teşekkürler afiyet olsun :cubuk:
    Paylaşım için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
    emeklerin için teşekkür ederim kardeşim Allah razı olsun
    Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
    Paylaşımınız için teşekkürler,ellerinize,yüreğinize sağlık.
    Tarifin için tesekkürler. Ellerine sağlık
    ellerine saglik..