Kaymaklı İrmik Kulesi
Son güncelleme: 14.03.2009 02:26
-
Malzemeler:
3 yumurta
3 çay b.irmik
3 çay b.un
3 çay b.yoğurt
1 çay b.toz şeker
1 çay b.çiçek yağı
1 p.vanilya
1 p.kabartma tozu
Üzeri için:
kaymak
hindistan cevizi
kakao
Şerbeti için:
3.5 su b.toz şeker
3.5 su b.su
1 dilim limon
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurtaları kırın. üzerine tozşekeri ekleyin ve çırpın.daha sonra üzerine yoğurdu,sıvıyağı ekleyin. daha sonra irmiği,unu,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.yağlanmış fırın kabına alıp 160 derecede pişirin.
bu arada şerbeti hazırlayın ve kaynatın. tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökün.
Tatlı tüm şerbeti çektinten sonra bir kalıpla veya su bardağı ile yuvarlaklar kesip servis tabağına alın. geri kalan tatlı parçalarının üzerine iki çorba kaşığı hindistan cevizi ve bir çorba kaşığı kakao ekleyip karıştırın.bir krema torbası ile halka şeklinde kesilmiş tatlının üzerine sıkın. birer parça kaymağı da üzerine koyup yeşil fıstık ile süsleyin.
- Kaymaklı İrmik Kulesi Konusuna Benzer Konular
- irmik Tatlısı 14.03.2004
- Boz irmik 02.05.2009
- Kaymaklı beyaz çevirme tatlısı 22.07.2004
- İRMİK HELVASI 20.01.2005
- Üsküdar Kiz Kulesi 15.11.2007