1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Kaymaklı beyaz çevirme tatlısı

Kaymaklı beyaz çevirme tatlısı

Son güncelleme: 28.02.2006 21:31
GS2004 GS2004 foto
  • Kaymaklı beyaz çevirme tatlısı






    Kaymaklı beyaz çevirme tatlısı
    KAÇ KİŞİLİK: 6
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
    PİŞME SÜRESİ: 15 dk
    Malzemeler:


    1 kg tozşeker

    1 su bardağı su

    Yarım limonun suyu

    2 çay kaşığı vanilya

    1 lüle kaymak (200 gr)

    Hazırlanışı:
    * Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Bir tabağın ucuna bir damla akıttığınızda damla dağılmıyorsa kıvamını bulmuş demektir. Limon suyunu ekleyip karıştırın ve tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.

    * Uzun saplı tahta bir kaşıkla şurubu hep aynı yöne doğru yaklaşık 15 dakika karıştırın. (Bir süre sonra şurup saydamlığını kaybeder, süt renginde koyu bir kremaya dönüşür ve katılaşıp bembeyaz olur. Tatlı kıvamını bulmuştur.)

    *Tatlıya kaymak ve vanilyayı ekleyip yedirinceye kadar iyice karıştırın. Cam servis kâselerine paylaştırıp buzdolabında muhafaza edin.



    İstanbullu Rum kadınlarının misafirlerine sunmak için yaptığı kaşık tatlılarının içinde özel beceri gerektiren bir tatlıdır Kaymaklı beyaz çevirme tatlısı... Tatlı, buzlu su eşliğinde, minik tabaklarda ve kahveden önce ikram edilir.
#22.07.2004 03:39 0 0 0
sun_shine sun_shine foto
  • hmmmmmm
#28.07.2004 20:38 0 0 0
alperen alperen foto
  • ellerine tarifine sağlık arkadaşım...
#28.12.2004 18:34 0 0 0
Sefa-Aga Sefa-Aga foto
  • Eline saglik GS
#31.12.2004 11:59 0 0 0
DJ Hakan DJ Hakan foto
  • Eline saglik abim
#31.12.2004 15:53 0 0 0
MechhuL MechhuL foto
  • Yapmış olduğun hizmetten dolayı teşekkür ederim
#06.01.2005 10:14 0 0 0
YusufEmre YusufEmre foto
  • Sahane lezzetli bir tatli ben cok yemisim cok güzel,hmmmm
#06.01.2005 19:43 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine saglik Tesekkürler
#10.01.2005 12:24 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • ellerine saglik cok tessekür ederim...
#11.05.2005 04:21 0 0 0
canturk87 canturk87 foto
  • Tarifi yemek arşivime ekledim.
    Paylaşım için teşekkürler.
#05.06.2005 15:23 0 0 0
aakay aakay foto
  • ellerin dert görmesin saolsın
#06.06.2005 20:16 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellerine sağlık kardeşim
#21.09.2005 09:33 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik
#26.09.2005 15:35 0 0 0
Kartanesi Kartanesi foto
  • noimage
#01.10.2005 06:07 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • ElleRINE SAglik....!
#12.10.2005 13:06 0 0 0
corleoni corleoni foto
  • usta ramazanda da insanın canı çok çekiyorsağol
#18.10.2005 08:42 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • eline emeğine sağlık
#07.12.2005 20:03 0 0 0
casper casper foto
  • Paylaşımın için teşekkürler
#15.12.2005 16:35 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#23.12.2005 00:06 0 0 0