Aşure Tatlısı aranmak ta

Son güncelleme: 22.02.2006 01:23
  • selam & saygilarla

    ben asüre Tatlisi'nin tarifesini ariyorum bulursaniz sevinirim


    :razi: :]
#13.03.2004 12:55 0 0 0
  • Buyur arkadasim

    Asure

    Malzemeler:
    500 gr. asurelik bugday
    1 çay bardagi pirinç
    1 çay bardagi kuru fasulye
    1 cay bardagi nohut
    1/2 su bardagi çekirdeksiz üzüm
    1/2 su bardagi kuru ceviz
    6-7 adet kuru kayisi
    6-7 adet kuru incir
    1 bardak süt
    1 kahve fincani gülsuyu
    1,5 kg. tozseker

    Üstü için:
    2 yemek kasigi helva fistigi
    1 kahve fincani kusüzümü
    1 çay bardagi kavrulmus findik
    1 yemek kasigi yesil fistik

    Yapilisi:
    1 - Bugday, fasulye ve nohudu ayiklayip aksamdan suda islatin. Incir, kayisi ve üzümü de yikayip islatin.
    2 - Bugdayi, 6 litre suyla (30 bardak) büyük bir tencerede atese koyun. Bugday taneleriyumusayana kadar, kisik ateste 4-5 saat pisirin. Sonra da yikanmis pirinç ve 1 bardak süt katin.
    3 - Bugday tanaleri ve pirinç gerektigi gibi pisince(eger süzme asure yapmak istiyorsamiz) süzgeçten ezerek geçirin. Ya da süzmeden taneli asure yapin.
    4 - Haslanmis fasulye ve nohudun isterseniz kabuklarini çikartin; biraz haslanmis kayisi ve incirleri de küçük parçalaria bölün; üzümleri hafifçe haslayin. bunlarin hepsini asureye katin, seker, kiyilmis cevizin yarisiyla gülsuyunu kaynatin.
    5 - Asureyi kaselere bosaltin. Biraz soguduktan sonra üzerini fistik, kusüzümü, findik, cevizle süsleyin.
#13.03.2004 16:07 0 0 0
  • tessekür ederim hertarafta ariyordum
    ama internet de ararken main-board da buldum derler ya
    göckte ararken yerde buldum genede Tessekürler :razi:

#14.03.2004 13:37 0 0 0
  • yenir bak bu asüre


    sagol tsk
#15.03.2004 22:10 0 0 0
  • ellerinize saglik tsk ler
#14.05.2005 13:58 0 0 0
  • Tarif icin
    Ellerine saglik!
#20.05.2005 17:06 0 0 0
  • Konuların içinde aşure tatlısı vardı zaten
#21.09.2005 09:58 0 0 0
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 00:07 0 0 0
  • noimage
#01.10.2005 06:53 0 0 0
  • ElleRINE SAglik....!
#12.10.2005 12:44 0 0 0
  • eline sağlık kardes
#18.10.2005 09:53 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#23.12.2005 01:19 0 0 0
  • elinize sağlık teşekkürler
#23.12.2005 12:09 0 0 0
  • paylaşım için sağolun
#25.12.2005 15:40 0 0 0
  • Paylaşımın için teşekkürler.
#10.01.2006 23:28 0 0 0
  • paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#22.02.2006 01:23 0 0 0
Sürüklemek İçin Tıkla