1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Pırasa Böreği

Pırasa Böreği

Son güncelleme: 27.05.2009 20:20
1mavi 1mavi foto
  • Pırasa Böreği Tarifi - Pırasa Böreği Nasıl Yapılır - Pırasa Böreği Malzemeleri

    MALZEMELER

    4 adet pırasa
    3 adet yumurta
    1 su bardağı süt
    1/2 kg mısır unu
    100 gr beyaz peynir
    1 su bardağı yoğurt
    2 su bardağı sıvı yağ
    1.5 çay kaşığı karbonat
    şeker
    tuz


    HAZIRLANIŞI

    Pırasaları soğan gibi doğrayın, iki su baradağı yağ ile pembeleşinceye dek kavurup, soğumaya bırakın. İçine bir su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, tuz, biraz şeker ve karbonat koyup karıştırın. Son olarak mısır ununu ilave edip sıvı bir hamur haline getirin, yağlanmış orta boy bir tepsiye döküp,yayın ve kızgın fırında pişirin.........afiyet olsun............
#27.05.2009 20:20 0 0 0