- 2 orta boy patates,
- 5-6 tane sosis,
- 2 tane çarliston biber,
- 2-3 tane domates,
- sıvı yağ, tuz,
Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri ince dilimlenmiş küpler halinde doğrayıp 3-4 kaşık sıvı yağda, kapaklı bir teflon tavada kızartın. Kızarmaya yakın dilim dilim doğranmış sosisleri atıp pişirmeye devam edin. Sosisler biraz şişmeye başlayınca doğranmış biberleri atıp 3-4 dakika sonrada rendelenmiş domatesleri koyup tuzunu ayarlayın. Kapağı kapalı bir şekilde, kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.