LAHANA SARMASı

Son güncelleme: 19.03.2006 09:27
  • MALZEMELER

    2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci
    7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı
    250 gr. kıyma
    1 büyük baş soğan
    1 adet küp doğranmış domates
    1/2 demet dereotu
    1 adet limon
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    2 çorba kaşığı pastörize yoğurt
    1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber
    Yeterince tuz


    HAZIRLANIŞI

    Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma şeklinde sarın. Fırın kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın. Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.
#17.10.2005 16:22 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 19:37 0 0 0
  • paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 16:52 0 0 0
  • Ellerine emeğine sağlık.
#19.03.2006 09:27 0 0 0