BADEMLI ET SOTE
Son güncelleme: 19.03.2006 08:19
-
MALZEMELER
500gr yağsız dana eti
Bir su bardağı soyulmuş badem
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
Bir diş sarmısak
5 Yemek kaşığı soya sosu
6 Yemek kaşığı beyaz şarap
1 Tatlı kaşığı nişasta
8 adet yeşil biber
HAZIRLANIŞI
Eti şerit şerit doğrayın.
Yeşil biberleri yıkayın,uzunlamasına ince ince doğrayın.
Bademleri ise orta irilikte kesin,yağsız tavada hafifçe kavurun.
Kalın dipli bir tavada zeytinyağını iyice kızdırın.Etleri yağda kavurun.Biberleri ilave edip birlikte yumuşatın.Daha sonra sarmısak,soya sosu ve şarabı ilave edip 5 dakika kadar daha pişirin.Bir miktar su ile karıştırdığınız nişastayı ekleyin.
Servis yapmadan önce bademleri katın.Dilerseniz haşlanmış pirinç ile servis yapabilirsiniz.
Ellerine emeğine sağlık. - BADEMLI ET SOTE Konusuna Benzer Konular
- Mantar Sote 09.02.2005
- bademli dondurma 09.03.2005
- Bademli Pilav 10.06.2010
- BÖBREK SOTE 17.10.2005
- BADEMLI TART 17.10.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 19.03.2006 08:19