1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. DANA HAŞLAMA

DANA HAŞLAMA

Son güncelleme: 19.03.2006 08:14
rekenel rekenel foto
  • MALZEMELER

    1 kilo kemikli dana
    1 baş soğan
    2 adet havuç
    1 baş kereviz
    5-6 adet patates
    1 diş sarmısak
    2-3 adet tane karabiber
    Yarım demet maydanoz
    1 çorba kaşığı margarin


    HAZIRLANIŞI

    Göğüs tarafından alacağınız kemikli parça dana etini dibi kalın bir tencerede önce yağsız olarak, suyunu salıp çekinceye kadar çevirin. Hatta biraz da kızarmasını sağlayın. Az su ile 50 dakika pişirin. Patateslerin küçüklerini bütün olarak, kerevizi küp biçiminde, havuçları da parmak uzunluğunda hazırlayın, margarini dörde bölünmüş soğanla birlikte ete katın. Oda sıcaklığında 12 bardak su ve karabiber tanelerini ilave edin. Kısık ateşte sebze yumuşayıncaya kadar yaklaşık 40 dakika daha pişirin.
#17.10.2005 17:18 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • eline saglık kardeş
#11.11.2005 20:01 0 0 0
casper casper foto
  • paylaşımın için teşekkürler
#01.12.2005 20:09 0 0 0
sonsuz sonsuz foto
  • teşekkür
#10.12.2005 23:48 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 16:33 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 17:19 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Ellerine emeğine sağlık.
#19.03.2006 08:14 0 0 0