Kabak Graten
Son güncelleme: 04.07.2006 23:38
-
6 adet irice Kabak
2 su bardağı Süt
1 yemek kaşığı Tereyağ
2 yemek kaşığı Un
1 kase Beyaz Peynir
1 bağ Dereotu
1 kahve fincanı Kaşar Peynir
Tuz, Kara Biber, Pul Biber
Malzemeler ; 6 kişi için Kabakları iyice yıkayıp kazıyın. Uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Az tuzlu suda 5-10 dakika pişirin. Yumuşayınca içlerini karnıyarık gibi açarak boşaltın.
Beyaz peynir, dereotu.ve karabiber karışımı ile doldurun. Diğer tarafta süt, un ve yağı karıştırarak pişirip Bir beşamel sos hazırlayın. Tek tek kabakların üzerine yayın. 180° Clik fırına verin. Biraz kızardıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi ve pul biberle süsleyerek tekrar fırınlayın.
Sıcakken servis yapın
Kısık ateşte pişirilen yemek daha lezzetli olur
-
Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
- Kabak Graten Konusuna Benzer Konular
- Fırında Beşamel Soslu Kabak (6 Kişilik) 13.10.2004
- kabak mi desem acaba 07.02.2005
- Kabak muamma 08.04.2005
- Fırında Kabak 13.04.2005
- yogurtlu kabak salatasi 15.09.2005