Erişte Hamuru (Ispanaklı)

Son güncelleme: 24.11.2009 22:25
  • Gereçler:

    500 gr makarnalık un
    2 adet yumurta
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 bardak haşlanmış ve kıyılmış ıspanak yaprağı 2 çay kaşığı tuz
    Açmak için:
    ½ bardak un
    ½ çay bardağı ince irmik


    Yapılışı:


    Elenmiş unun ortasına yukarıdaki gereçleri koyup yoğurarak bir hamur yapın.

    İyice özleştirdiğiniz hamuru, yaş bez altında 30 dakika bekletin.

    Domatesli eriştede olduğu gibi hamuru açıp keserek hazırlayın.


    alıntı
#24.11.2009 22:25 0 0 0