MAYONEZ SOS

Son güncelleme: 08.07.2008 07:52
  • Malzemesi :
    2 yumurta sarısı
    2 çay kaşığı sirke
    1/2 çay kaşığı tuz
    Beyaz biber
    1/4 çay kaşığı hardal
    1 su bardağı zeytinyağı
    1 çay kaşığı kaynar su

    Hazırlanışı :
    Yumurta sarısı, sirke, tuz, beyazbiber ve hardalı paslanmaz çelik, porselen ya da cam bir kapta tercihen telle yada bir spatulayla iyice karıştırın. Zeytinyağını bir sicim gibi akıtıp, telle sürekli çırparak yada tahta spatulayla sürekli karıştırarak, azar azar sos iyice bağlanıncaya kadar yedirin. Kalan zeytinyağını telle sürekli çırpmaya devam ederek bitinceye kadar sosa devam edin. Kaynar suyu ilave edip iyice karıştırın, tuz ve karabiberini kontrol edin.
#14.11.2005 00:30 0 0 0
  • ellerine saglik tesekkürler
    Cok Severim sosu
#14.11.2005 12:54 0 0 0
  • ellerine sağlık kardeş teşekkürler
#14.11.2005 20:17 0 0 0
  • çok sağol kardes
#18.11.2005 16:11 0 0 0
  • Ellerine saglik RaSeL
#22.11.2005 10:51 0 0 0
  • ellerine saglik canim ;)
    ama o beyaz biber dedigin karabibermi anlayamadim tam :D
#23.11.2005 03:33 0 0 0
  • teşekkürler gerçi ben mayonezi hazır alıyorum.
#27.11.2005 19:09 0 0 0
  • ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
#07.12.2005 12:02 0 0 0
  • AFİYET OLSUN TEŞEKKÜRLER
#22.12.2005 23:09 0 0 0
  • çok çok sağolun.
#25.12.2005 15:20 0 0 0
  • Ellerine ,yüreğine sağlık.Paylaşımın için teşekkürler.
#09.01.2006 09:59 0 0 0
  • paylaşım için teşekkürler
#11.01.2006 21:20 0 0 0
  • teşekkürler ellerine sağlık.
#13.02.2006 00:32 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol
#22.02.2006 22:22 0 0 0
  • paylasim icin tessekürler
#22.12.2006 01:52 0 0 0
  • saolasın
#02.01.2008 15:00 0 0 0
  • paylaşım için çok thanks....
#08.07.2008 07:52 0 0 0