etli kurufasulye

Son güncelleme: 20.03.2006 22:59
  • ETLİ KURU FASULYE





    Malzemeler ; 4 kişi için
    Fasulyeler bir gün önceden ıslatılır.

    Düdüklü tencereye 6 kaşık yağ, 250 gr kuşbaşı et, küçük küçük doğranmış 3 adet soğan konarak 10 dakika kadar kavrulur. Sonra küçük küçük doğranmış domatesler ve biberler eklenir. Biraz daha çevirdikten sonra, bir gece önceden ıslatıp, süzdüğünüz fasulyeleri, tuz ve su koyarak düdüklü tencerenin kapağını kapatınız. 50 dakika kadar pişiriniz.

    400 gr Fasulye (2 su bardağı)

    250 gr Kuşbaşı Et

    6 yemek kaşığı Yağ

    3 adet Kuru Soğan

    3 adet Domates

    2 Sivri Kırmızı Biber (ya da toz)

    3 bardak Su ya da Et Suyu

    Tuz

    Fasulyeler düdüklü tencerede pişirilince gaz yapmaz. Onun için önceden haşlayıp suyunu dökmeye gerek yoktur.
#22.11.2005 22:39 0 0 0
  • sağol eline sağlık
#23.11.2005 00:07 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 17:21 0 0 0
  • Paylaşım için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
#29.12.2005 00:35 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 01:34 0 0 0
  • Paylaşımınız için teşekkürler,ellerinize,yüreğinize sağlık. :1
#20.03.2006 22:59 0 0 0