Yemek Tarifleri > etli kurufasulye

    ETLİ KURU FASULYE





    Malzemeler ; 4 kişi için
    Fasulyeler bir gün önceden ıslatılır.

    Düdüklü tencereye 6 kaşık yağ, 250 gr kuşbaşı et, küçük küçük doğranmış 3 adet soğan konarak 10 dakika kadar kavrulur. Sonra küçük küçük doğranmış domatesler ve biberler eklenir. Biraz daha çevirdikten sonra, bir gece önceden ıslatıp, süzdüğünüz fasulyeleri, tuz ve su koyarak düdüklü tencerenin kapağını kapatınız. 50 dakika kadar pişiriniz.

    400 gr Fasulye (2 su bardağı)

    250 gr Kuşbaşı Et

    6 yemek kaşığı Yağ

    3 adet Kuru Soğan

    3 adet Domates

    2 Sivri Kırmızı Biber (ya da toz)

    3 bardak Su ya da Et Suyu

    Tuz

    Fasulyeler düdüklü tencerede pişirilince gaz yapmaz. Onun için önceden haşlayıp suyunu dökmeye gerek yoktur.
    sağol eline sağlık
    ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
    Paylaşım için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
    Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
    Paylaşımınız için teşekkürler,ellerinize,yüreğinize sağlık. :1