65 yaş üstündeki 5 bin 600 kişi üzerinde yapılan araştırmada, düşük potasyum alımının, kalp krizi riskini yüzde 50 artırdığı saptandı. Özellikle de kan basıncını düşürmek için diüretik kullananlarda bu risk 2 katına çıkmaktadır. Bu yüzden potasyum içeren yeşil sebzeler, turunçgiller, kayısı, brokoli gibi sebzelerin tüketimi artırılmalıdır.