Yemek Tarifleri > Armut Bombası

    MALZEMELER

    6 adet Santa Maria armut
    1 su bardağı cekilmiş ceviz
    2 tatlı kaşığı bal
    2 tatlı kaşığı şeker
    1 limon rendesi
    1/2 paket çekilmiş pötibör bisküvisi
    1 paket vanilyalı hazır puding
    2 su bardağı süt
    Süs için toz tarçın


    HAZIRLANIŞI

    Armutların sap kısımlarını düz olarak keserek ayırın ve kenara koyun. Tamamını soyun, alt kısmını ayıklayın, kesilen üst kısmından dolma oyar gibi oyularak hazırlayın. Hazırlanan armutlar ve kesilmiş sapları 2 su bardağı su ile bir tencerede şeker ilave edilerek haşlayın. Fazla haşlamamalıdır, yumuşak hale gelmesi yeterlidir. Bir kenarda soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta bisküvi, ceviz, limon rendesi ve bal güzelce karıştırın. Pudingi pişirin, soğumasını bekleyin. Pudingin fazla katı kıvamlı olmaması gerekir. Armutları servis kabına dik olarak oturtun. Ilık durumdaki puding bir çay kaşığı yardımıyla armutların içine 1-2 cm. kalınlığında sıvanır. Önceden hazırlanan cevizli karışımla armutları üste 1-2 cm. kalaya kadar doldurun, doldururken kaşıkla üstüne basıp iyice sıkıştırın. En üste pudingi armutun tamamını kaplayacak şekilde dökün. Son olarak sapı kapak gibi üzerine oturtun. Bütün armutları bu şekilde doldurduktan sonra kalan pudingi armutların tümünü örtecek şekilde dökün. En üste tarçın serpin ve buzdolabında en az 6 saat beklettikten sonra servis yapın.
    tarif için teşekkürler
    paylaşım için saolsın eline sağlık
    ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
    paylaşımın için teşekkür ederim
    Ellerine saglık teşekkürler
    teşekkür ederim
    Teşekkürler.Ellerine ,yüreğine sağlık.
    Ellerine saglik paylasimin icin cok tesekkurler
    emeğinize sağlık teşekkürler
    Teşekkürler.Ellerine ,yüreğine sağlık.
    paylaşımın için sağol, ellerine sağlık