Yemek Tarifleri > Pilav yani sos

    MALZEMELER

    2 adet orta boy patates
    1/2 demetden az maydanoz
    2 adet orta boy domates
    bir adet kuru soğan
    2 adet küçük boy biber
    karabiber
    kırmızıbiber
    kekik
    1 adet defne yaprağı
    1/2 su bardağı sıvı yağ
    tuz
    (isteğe göre içine küçük doğranmış et veya kıyma
    koyulabilir)


    HAZIRLANIŞI

    Patatesleri küçük küp halinde doğrayıp teflon
    tencerede yağ ile hafif kızartın,içine doğranmış soğanı, biberi, daha sonra maydonozu atın bir dakika sonrada kabukları soyulmuş doğranmış domatesleri atın, baharatlarını atın altını kapattıktan sonra defne yaprağını atın
    sofraya götürene kadar daha lezzetli bir tat verecektir pişirirken atarsanız acı olabilir. Pilavın yanına lezzetli bir eş olacaktır.
    ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
    ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
    Çok güzel.İnsanın canı çekiyor.
    Ellerine ,yüreğine sağlık.Paylaşımın için teşekkürler.
    elinize sağlık tarifleriniz için
    Ohhh birde yanına cola ,ne güzel olur.
    Paylaşım için çok sağol, ellerine sağlık
    paylasim icin tessekürler
    saolasın
    sağoll eline sağlık
    paylaşım için çok thanks....