1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Cevizli Üzümlü Börek

Cevizli Üzümlü Börek

Son güncelleme: 02.01.2010 00:13
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Börek Tarifi - Cevizli Üzümlü Börek Yapılışı - Cevizli Üzümlü Börek Tarifi



    MALZEMELER

    3 adet yufka
    3 adet elma
    1 çay bardagi ceviz içi
    1 çay bardigi çekirdeksiz kuru üzüm
    ½ yemek kasigi tarçin
    1 yemek kasigi toz seker
    2 su bardagi sivi yag
    1 kase pudra sekeri



    YAPILIŞ TARİFİ

    Elmayi soyup rendeleyin. Toz seker, tarçin, dövülmüs ceviz ve üzümü
    karistirip iç harcini hazirlayin. Yufkalarin kenarlarini çikarip kare sekline
    getirin. 3 parmak eninde seritler halinde kesin.

    Ortadan ikiye bölün.
    Yufkalarin uç kismina iç harcindan yeteri kadar koyup muska sekli vererek
    katlayin. Ucunu suya batirip yapistirin.

    Kizgin sivi yagda kizartin. Pudra
    sekerinden biraz ayirip kalanina kizarttiginiz börekleri bulayin. Sekeri
    emmesini saglayin. Soguyunca ayirdiginiz pudra sekeri üstüne serpip servis yapin.


    alıntı
#02.01.2010 00:13 0 0 0