Bezelyeli Makarna Sosu
Son güncelleme: 22.12.2006 02:12
-
Bezelyeli Makarna Sosu Tarifi - Bezelyeli Makarna Sosu Nasıl Yapılır
MALZEMELER
1 küçük teneke bezelye(karışık da olabilir)
1 kutu hazır soyulmuş domates
1 adet soğan
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
biraz tuz ve karabiber
margarin veya zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Önce küçük küçük doğranmış soğanı biraz margarinde veya zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra küçük küçük doğranmış kırmızı dolmalık biberi ve sarımsağı içine atıp birlikte kavurun. Suyunu süzdüğünüz bezelyeleri de içine ilave edin. 1,5 yemek kaşığından biraz fazla olan domates salçasını ve 1 tatlı kaşığı biber salçasını da içine ilave edin. Sonra
tenekede hazır soyulmuş dometesleri doğrayıp suyu ile birlikte içine ilave edin. Birazcık tuz ve karabiber atın ve biraz karıştırın eğer suyu azsa biraz ılık su ilave edin sonra tencere/tava kapağını kapatın ve altını açarak pişmeye bırakın.
- Bezelyeli Makarna Sosu Konusuna Benzer Konular
- ton balikli makarna 17.04.2004
- Naneli bezelyeli omlet 22.07.2004
- Fiyonk makarna mantisi 02.01.2005
- bezelyeli uskumru 09.03.2005
- beşamel sosu 09.03.2005