yarım demet maydanoz, doğranmış
1 demet dereotu, doğranmış
1 kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerlerine sürülecek)
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak, dövülmüş
1 kalıbın yarısı beyaz peynir (~125g)
taze nane(yaz mevsiminde)
aldığı kadar un
2 paket kabartma tozu
Hazırlanışı:
1. tüm malzemeleri karıştırıp oldukça yumuşak bir hamur elde edin.
2. hamurdan kaşıkla aldığınız parçaları yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. önceden ısınmış 200C fırında pişirin.