1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Anali Kizli

Anali Kizli

Son güncelleme: 03.07.2006 14:19
GS2004 GS2004 foto
  • Malzemeler:
    (4 kişilik)
    - 1 kg koyun kıyması
    - ½ kg çiğ köftelik kıyma
    - ½ kg iri doğranmış parça kuzu eti
    - 1 kg ince bulgur
    - 6 adet kuru soğan
    - 1 su bardağı nohut
    - 1 su bardağı su
    - ½ kırmızı biber salçası
    - ½ kg domates salçası
    - Tuz
    - Karabiber
    - Kimyon
    - Kırmızı toz biber

    Yapılışı:
    Nohutu akşamdan ıslatın ve pişirin. 4 adet soğanı ince kuşbaşı doğrayın ve koyun kıyması ile birlikte kavurun. Pişince tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyonu ilave edip altını kapatın. Soğumaya bırakın. Diğer taraftan parça kuzu etlerini 2 adet kuşbaşı doğranmış soğan ve domates salçası ile birlikte pişirin. Bulguru 1 bardak su ve biber salçası ile yumuşayıncaya kadar yoğurun. Soğumuş kıymayı avuç içi büyüklüğünde toplar yapın. Yoğurduğunuz bulgurun bir kısmını ayırın ve kalan bulgurdan top yapın ve içlerine top yaptığınız kıymayı yerleştirin. Ayırdığınız bulgurdan misket büyüklüğünde toplar yapın. Pişen kuzu etlerinin içine yaptığınız topları ilave edip bir taşım kaynatın.

    Afiyet olsun
#19.07.2004 23:31 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • ellerinize saglik tsk ler ederim
#10.05.2005 00:36 0 0 0
salamurayaprak salamurayaprak foto
  • ellerine saglik dostum................
#10.05.2005 19:23 0 0 0
canturk87 canturk87 foto
  • Yemek 4 kişilik diyor ama
    1 kg koyun kıyması
    1/2 kg çiğ köfte kıyması
    1/2 kg kuzu eti
    1 kg bulgur
    1kg da salça demişsin.

    Listenin başına KAZAN lazım desen doğru olurmuş.


    Bu yemek bir orduyu doyurur. Yada 6 ay aynı yemeği yemek lazım.
#05.06.2005 15:33 0 0 0
aakay aakay foto
  • yemeğin adı bi acayip, tadı nasıldır acaba
#06.06.2005 20:08 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine saglik tesekkürler
#11.09.2005 19:55 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellrine sağlık kardeşim
#21.09.2005 22:10 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 11:59 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • ElLeRiNe sAgLiK....[/COLOR


    TaRiF iCiN sAgOl
#15.10.2005 13:59 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • tarif için saol
#21.11.2005 17:11 0 0 0
casper casper foto
  • Tarif için teşekkürler
#28.11.2005 22:02 0 0 0
merkon merkon foto
  • tarif için teşekkürler
#06.12.2005 16:37 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • Ellerine saglıkteşekkürler afiyet olsun :cubuk:
#25.12.2005 13:24 0 0 0
masarac masarac foto
  • Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 00:55 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
#26.02.2006 06:59 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#04.03.2006 21:08 0 0 0
sakin75 sakin75 foto
  • teşekkürler
#03.07.2006 14:19 0 0 0