Malzemeler:
2 Adet Büyük Tavuk Göğsü
1 Kase Sarmısaklı Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1/2 Yemek Kaşığı Salça
Nane,kekik,kırmızı biber
Hazırlanışı:
Tavuklar kuşbaşı döğranır.Teflon tavada iyice suyunu çekene kadar kavrulur.Kırmızı biber,kekik,tuz dökülerekbiraz daha kavrulur.Servis tabağına tavukları alıp üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür.Bir tavada eritilen tereyağına salça edilerek pişirilir.Pişirilen sos yoğurdun üzerine dökülür.Nane serpilerek servis yapılır.