MALZEMELER
200'er gr. kabak havuç,
patlıcan, kırmızı biber,
sarı biber,
100'er gr brokoli, karnabahar,
50 gr. balsamik sirkesi,
70 gr. zeytinyağı,
3 diş doğranmış taze sarmısak, tuz.
HAZIRLAMA:
Tüm sebzeleri yıkadıktan sonra yuvarlak şekilde kesin. Ardından, ızgaranın üzerinde kızartın. Sebzeleri bir tabağın üzerine yerleştirin. Öte yanda, balsamik sirkesi, sarmısak ve zeytinyağını tuzla karıştırın. Sosu, tabağa yerleştirmiş olduğunuz sebzelerin üzerine dökün