1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Lahmacun

Lahmacun

Son güncelleme: 28.02.2006 20:53
Sefa-Aga Sefa-Aga foto
  • Ma l z e m e l e r
    * 1 kg. az yagl1 k1yma,
    * 1.200 kg. domates,
    * 5 ba maydanoz,
    * 200 gr. dolmal1k yesilbiber,
    * 100 gr. sar1msak
    (taze veya kuru)
    * 1 yemek kas1g1 biber salças1,
    * Karabiber, tuz.

    HAZIRLANISI:

    Maydanozlar yaprak yaprak ay1r1l1r. Sar1msaklar temizlenir biberlerin çekirdekleri ç1kar1l1r. Temizleme isi bittikten sonra bütün malzemeler z1rkla do ran1r veya robotta k1yma halini al1ncaya kadar çekilir içine k1ymas1 da konarak iyice kar1st1r1l1r ve bir harç elde edilir. Haz1rlanan harç pide f1r1n1nda f1r1nc1 taraf1ndan pide hamuru ile lahmacunlar yap1larak pisirilir.

    Not: Malzemelerin z1rkla k1yma haline gelmesi istege göre baharat konmas1 ve mese odunu ile tas f1r1nda pisirilmesi lezzet aç1s1ndan önemlidir.
#12.03.2004 17:29 0 0 0
ERSiN27 ERSiN27 foto
  • ustam sagol tarifin




    olsada yesek simdi
#15.03.2004 22:31 0 0 0
Namo Namo foto
  • bak haftasonu bunu mutlaka kendim denemem gerek
#17.03.2004 21:47 0 0 0
YaSaM aTeSi YaSaM aTeSi foto
  • Yav lahmacunda demek diyarbakir demek :)
    Valla Siz geLin diyarbakir ' a bakmakLa yetinmeyin :)
    !!!
#09.04.2004 14:25 0 0 0
GS2004 GS2004 foto
  • sefa sagolasin usta bir de lahmacunu Antepte yiyeceksin parmaklarini da birlikte götürürsün :D
#15.04.2004 01:04 0 0 0
MertTurk MertTurk foto
  • bise diycem lacmacum sogansiz yokmu ? ben turkiyede genelde kasarli yerim sogan oldu icin :tokmak:
#15.04.2004 01:47 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellerin dert görmesin arkadaşım
#25.09.2005 12:46 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik
#26.09.2005 16:01 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 01:07 0 0 0
Kartanesi Kartanesi foto
  • noimage
#01.10.2005 05:36 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • TeSSeKüRLeR eLLeRiNe SaGLiK aRKaDaSiM
#12.10.2005 05:03 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • EllerINE SAglik...!

    TariF ICIn TeskKÜRLer
#12.10.2005 14:05 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • eline saglık arkadaşım
#11.11.2005 17:44 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
#24.12.2005 15:37 0 0 0
masarac masarac foto
  • Çalışmalarınızdan dolayı teşekkür ederim.Ellerinize sağlık

#27.12.2005 23:23 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
#20.02.2006 23:55 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#28.02.2006 20:53 0 0 0