1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Pazılı levrek

Pazılı levrek

Son güncelleme: 07.07.2008 15:38
GS2004 GS2004 foto
  • Pazılı levrek






    Pazılı levrek
    KAÇ KİŞİLİK: 2
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
    PİŞME SÜRESİ: 15 dk
    Malzemeler:


    400 gr levrek fileto

    2 çorba kaşığı zeytinyağı

    1 soğan

    1 diş sarımsak

    1 domates

    2 defneyaprağı

    1 çorba kaşığı elma sirkesi

    Yarım demet pazı

    1 tutam tozşeker

    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:
    * Soğan ve sarımsağı soyup kıyın. Domatesi soyup küp küp doğrayın.

    * Bir kaşık zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin. Domates, defneyaprağı, elma sirkesi, şeker ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin.

    * Pazıyı temizleyip bol suyla yıkayın. Süzgece alıp iyice süzün. Yarım kaşık zeytinyağını tavada ısıtıp pazıları 1 dakika soteleyin. Pazıları tavadan alıp kalan zeytinyağını ekleyin. Balık filetoları ilave edip iki taraflı kızartın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpiştirin.

    * Pazıyı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine balıkları alıp domates sosu gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.

    PÜF NOKTASI
    Balık fileto hazırlarken balığın orta kısmını tercih edin. Çünkü orta kısmı hafif yağlı olduğundan daha lezzetli olur.
#22.07.2004 03:00 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • cok sagol...ellerine saglik
#23.04.2005 17:36 0 0 0
Kemal50 Kemal50 foto
  • Ellerine saglik
#24.04.2005 11:51 0 0 0
Serdar1453 Serdar1453 foto
  • Ellerine Sağlık Arkadaşım Cok Cok Teşşekür Ederim.
#24.04.2005 11:59 0 0 0
cihans cihans foto
  • ellerine sağlık arkadaşım
#03.05.2005 11:46 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellerine sağlık teşekkürler
#24.09.2005 09:06 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
#27.09.2005 13:18 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 14:13 0 0 0
GS2004 GS2004 foto
  • ALLAH olmayanlarada versin......


    Afiyet olsun arkadaslar
#01.10.2005 15:51 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • tarif için teşekkürler eline saglık
#13.12.2005 19:46 0 0 0
ens_selman ens_selman foto
  • paylaşım için teşekkürler kardeşim eline sağlık
#14.12.2005 14:29 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ellerine saglık teşekkürler :cubuk:
#25.12.2005 16:09 0 0 0
masarac masarac foto
  • Paylaştığınız için teşekkürler.Ellerinize sağlık :
#29.12.2005 02:02 0 0 0
refik refik foto
  • teşekkürler eline sağlık
#13.01.2006 13:24 0 0 0
Turania Turania foto
  • eline emeğine sağlık arkadasım
#12.02.2006 11:31 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 01:03 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Emeğiniz için sonsuz teşekkürler.
#21.03.2006 00:53 0 0 0
by_cyber by_cyber foto
  • teşekkür
#07.07.2008 15:38 0 0 0