1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Güveçte Sebzeli Kaşarlı Pilav

Güveçte Sebzeli Kaşarlı Pilav

Son güncelleme: 10.06.2010 14:12
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Güveçte Sebzeli Kaşarlı Pilav - Güveçte Sebzeli Kaşarlı Pilav Tarifi - Pilav Tarifleri

    Malzemeler :
    3 Su B. Pirinç
    1 Soğan
    2 Havuç
    1 Su B. Bezelye
    2 Çorba K. Kuş Üzümü
    2 Defne Yaprağı
    2 Domates
    1 Su B. Et Suyu
    2 Çorba K. Tereyağı
    Tuz
    Su

    Üzeri İçin:
    Kaşar Peyniri

    Hazırlanışı
    Pirinci ve kuş üzümünü ıslayın. Güvece tereyağını alın. Soğanı doğrayın ve güveçte kavurun. Havucu rendeleyip ilave edin. Defne yaprağı, kuş üzümü ve bezelyeyi de koyun. Kavurduktan sonra yıkanmış pirinci ekleyin.

    Karıştırın etsuyunu ve sıcak suyu ekleyin. Tuzunu atın. Küp küp doğranmış kaşar peyniri, domatesi ve bezelyeyi de en üste koyun. Güvecin içini yağlı kağıtla kapatın. Üzerini alüminyum folyoyla kaplayın. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında pişirin.
#10.06.2010 14:12 0 0 0