Alabalık Izgara

Son güncelleme: 13.08.2010 13:05

  • noimage


    Malzeme Listemiz

    Aile içindeki kişi sayısına göre alabalık
    Yine aile sayımıza göre porsiyon başına 1 adet domates
    Tabaklarımıza renk ve balıklarımıza farklı bir lezzet için defne veya nane yaprağı
    İstenilirse soğan ve biber


    Tarifimize geçelim;

    Alabalığımızı temizliyoruz ve kılçığını ayırıyoruz. İçini temizlediğimiz balıkların içine domates ve defne ve ya nane yapraklarımızı dolduruyoruz. Hazırlama aşamasından sonra balıklarımızı ızgaramızın üzerine sıralıyoruz ve dağılmamasına dikkat ederek pişirip, servis yapıyoruz. Daha sonra soğan ve biberlerimizi ızgaramızda pişirim servis tabaklarımıza ekliyoruz.
#13.08.2010 13:05 0 0 0