Fırında Mantarlı Tavuk

Son güncelleme: 13.08.2010 13:06
  • noimage

    Malzemeler:
    400 gr kuşbaşı tavuk göğüsü
    300 gr mantar
    2 adet orta boy kuru soğan
    1 paket çiğ krema (200 ml)
    Tuz
    1 yemek kaşığı margarin
    Karabiber
    1 adet limon

    Yapılışı:

    1- Soğanları soyun ve piyazlık doğrayın. Mantarları yıkayın ve 4 parçaya bölün.
    2- Geniş bir fırın kabına doğradığınız soğan, mantar ve tavukları alarak alt üst edin.
    3- Üzerine tuz, baharat ve kremayı ekleyin. Son olarak limonu dilimleyin ve yemeğin üzerine dizin.
    4- 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
#13.08.2010 13:06 0 0 0