Zerde
Son güncelleme:
-
Malzemeler:
1 çay bardagi pirinç
2 su bardagi toz seker
1 kasik nisasta
5 su bardagi su
1 tutam zerdeçal.
Üzerine: Findik, fistik, üzüm, nar tanesi, tarçin tozu, badem. Yapilisi:
1- Bes bardak su içerisine yikanmis pirinç katilir. Pirinç taneleri yumusayincaya kadar haslanir. Sekeri katilir, tekrar kaynatilir.
2- Suda islatilip, eritilmis safran haslanan pirince dökülür.Koyulasincaya kadar kaynatilip kaselere bosaltilir.
AFİYET OLSUN...
- Abi bu tatliya bayiliyorum,biz genelde bayramlarda hep hazirlariz ve yeriz ama bu sene baska bir tat denedik,yapanlar benim yerimede yesinler afiyet olsun.
