1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Kabak Panesi

Kabak Panesi

Son güncelleme: 15.09.2010 14:40
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Kabak Panesi Tarifi - Kabak Panesi Yapılışı - Kabak Yemekleri

    5 adet kabak,
    2 su bardağı kızartma yağı,
    3-4 yumurta,
    2 kaşık un,
    Tuz.

    Yapılışı :

    1) Kabakları yıkayıp kurulayınız,
    2) 2′şer cm. ara İle alacalı soyunuz,
    3) 1 cm. inceliğinde dairelere kesiniz,
    4) Porselen bir kaba 3-4 yumurta kırıp içersine 2 kaşık un ve tuzu koyup boza kıvamına getiriniz.
    5) Doğranan kabakları önce una sonra bu bulamaca batırarak kızartınız,
    6) Kâğıt yayılmış tepsiye çıkarınız,
    7) Yağı süzüldükten sonra servis tabağına diziniz,
    8 ) Soğukken servis yapınız.
#15.09.2010 14:40 0 0 0