Kadayıflı Muhallebi
Son güncelleme: 01.10.2010 15:06
-
kadayıflı tatlılar - muhallebili tatlı tarifleri - sütlü tatlılar
Malzemeler
300 gr. kuru kadayıf (yaş kadayıfı dondurucuda dondurup kırarak da kullanabilirsiniz)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tereyağı + sıvı yağ karışımı
1 su bardağı iri çekilmiş fındık içi
Muhallebisi İçin
1 lt. süt
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 poşet kram şanti
1 su bardağı süt
Yapılışı
1. Kırarak ufalttığınız kadayıfları, şeker ve fındığı yağda güzelce kızarana kadar kavurun.
2. 1 lt. süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Soğuyan muhallebiye ayrı bir yerde 1 bardak sütle hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve güzelce çırpın.
3. Geniş bir borcama kavurduğunuz kadayıfların yarısını döşeyin. Üzerine muhallebinin tamamını dökün ve kalan kadayıfları da en üste döşeyin. Soğuk olarak servis edin.
- Kadayıflı Muhallebi Konusuna Benzer Konular
- Elmalı Muhallebi 04.05.2004
- SU MUHALLEBİSİ 31.08.2004
- BRÜKSEL MUHALLEBİSİ 20.01.2005
- MUHALLEBILI POĞAÇA 18.10.2005
- MUHALLEBILI KURABIYE 19.10.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 01.10.2010 15:06