Malzemeler:
- 1 çay bardağı nişasta,
- 6 su bardağı su,
- 100 gr. margarin,
- 1 su bardağı şeker,
- 50 gr. dövülmüş antep fıstığı.
Yapılışı:
Bir kapta 4 bardak suyu kaynatın.Başka bir kapta 2 bardak su da nişastayı eririn.nişastayı hazırlanan suya ilave edin.Muhallebi koyulaşıp kaynamaya başlayınca; yaklayış 10-15 dk. sonra altını kapatın.Soğuduktan sonra üzerine antepfıstığı dökerek servis edin.