BRÜKSEL MUHALLEBİSİ
Son güncelleme: 08.02.2008 07:30
-
Gereçler:
Muhallebisi için:
5 su bardağı süt
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı un
150 gr margarin
1 paket vanilya
çikolata sosu için:
1,5 kahve fincanı süt
2 çorba kaşığı kakao(silme)
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Yapılışı: muhallebiyi yapmak için 2 fincan un,3 fincan toz şeker,1 paket vanilya bir tencerede karıştırılır, üzerine 5 bardak sütü ilave edip orta ateşte pişirilir.kaynamaya başladıktan sonra 150 gr margarin de ilave edilerek pişirmeye devam edilir.muhallebi iyice koyulaşınca ateşten alınır ve bir müddet soğumaya bırakılır.bu arada çikolata sosunu hazırlamak için;küçük bir tencereye çikolata sosu malzemeleri konur ve orta ateşte iyice koyulaşıncaya dek pişirilir.Ilıklaşan muhallebi mikserle 10 dakika kadar çırpılır ve arzuya göre büyük cam bir kaba ya da küçük kaselere konur.muhallebinin üzerine de çikolata sosları döküldükten sonra bir gece buzdolabında bekletilir.
&AFİYET OLSUN&
Servis Önerileri:
Bu muhallebinin mutlaka iyice donması gerekmektedir.eğer tatlıyı borcama dökerseniz keserek servis yapabilirsiniz.
Ellerine Saglik CoK TeSsEKür eDeRiM-
- BRÜKSEL MUHALLEBİSİ Konusuna Benzer Konular
- SU MUHALLEBİSİ 31.08.2004
- Peynirli mısır muhallebisi - 10 aylik 20.03.2009
- Brüksel Griffonu 12.12.2007
- Brüksel lahana çorbası 26.09.2006
- Belcika Bruksel Fatih camii 22.11.2006
- Plastik Gıda Ambalajı 08.02.2008 07:30