Ekmek kabuğu kansere karşı
Son güncelleme: 26.05.2006 11:55
- ALMAN bilimadamları, ekmek kabuğunda bulunan bir maddenin, kanser ile kalp ve dolaşım hastalıklarından koruduğunu açıkladı. Bilimadamları, ekmek kabuğundaki 'pronyllysin' maddesinin kanser ile kalp ve dolaşım hastalıklarından koruduğunu tespit etti. Pronyl-lysin maddesinin tahıl proteininde bulunan lysin adlı aminoasidin, pişirme işleminde nişasta ile reaksiyona girmesiyle oluştuğunu belirten bilimadamları, maddenin özellikle buğday ve çavdar unu karışımından yapılan ekmeklerin kabuklarında bulunduğunu belirtti.
. Bilgiler icin te$ekkurler refik 
- Ekmek kabuğu kansere karşı Konusuna Benzer Konular
- Varise karsi uzman önerileri 15.03.2004
- Gegen die Wand Duvara Karsi 25.03.2004
- Bahar yorgunluga karsi 22.04.2004
- Karsiliksiz Ask !!! 27.06.2004
- Kedinin bruce lee.ye karsi dögüsü 27.06.2004