Milföylü Laz Böreği Tatlısı
Son güncelleme: 26.01.2011 18:22
-
Milföylü Laz Böreği Tatlı Tarifi - Milföylü Laz Böreği Tatlısının Yapılışı - Milföylü Laz Böreği Tatlısı Nasıl Yapılır
Malzemeler
- 10 adet milföy hamuru
- Üzerine sürmek için 1 adet yumurtanın sarısı
Muhallebisi İçin
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Karabiber (Çay kaşığının ucuyla, az miktarda)
- 2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz
Şerbeti İçin
- 2 su bardağı su
- 2,5 su bardağı toz şeker
Yapılışı
1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Suyu ve şekeri bir tencerede kaynatın, şerbeti soğumaya bırakın.
2. Bir tencerede sütü, şekeri, yumurtayı ve pirinç ununu çırpın. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
3. Pişen muhallebinin içine tarçını, karabiberi ve cevizi ekleyin.
4. Milföy hamurlarını dört kare oluşacak şekilde dörde bölün. Oluşan küçük karelerin içine muhallebi koyup katlayın. Muhallebili küçük üçgenleri fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 200 derecede pişirin.
5. Fırından çıkan böreklerin üzerine soğuk şerbeti dökün. Soğuyunca servis edin.
- Milföylü Laz Böreği Tatlısı Konusuna Benzer Konular
- Aşure Tatlısı aranmak ta 13.03.2004
- irmik Tatlısı 14.03.2004
- Sam tatlisi 20.03.2004
- cok kolay puf böregi 23.03.2004
- Tulumba tatlisi 25.03.2004