500 gr kuru fasulye
10 adet domates
10 adet adaçayı
5 diş sarmısak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
yapılışı
Kuru fasulyeyi bir gece önceden suda bekletip, yumuşamalarını sağlayın. Ardından yarım saat kadar tuzlu suda haşlayın. Domateslerin kabuklarını soyup, küçük kareler halinde kesin. Adaçayı yapraklarını ve sarımsağı zeytinyağın kavurun, ardından haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin. Son olarak da domatesleri ekleyip biraz daha pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.