Baharatlı kuru fasulye

Son güncelleme: 15.06.2006 00:22
  • Malzemeler

    500 gr kuru fasulye
    10 adet domates
    10 adet adaçayı
    5 diş sarmısak
    5 yemek kaşığı zeytinyağı
    Tuz, karabiber
    yapılışı

    Kuru fasulyeyi bir gece önceden suda bekletip, yumuşamalarını sağlayın. Ardından yarım saat kadar tuzlu suda haşlayın. Domateslerin kabuklarını soyup, küçük kareler halinde kesin. Adaçayı yapraklarını ve sarımsağı zeytinyağın kavurun, ardından haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin. Son olarak da domatesleri ekleyip biraz daha pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
#15.06.2006 00:22 0 0 0