Çiğ Köfte Mantısı

Son güncelleme: 20.10.2006 21:54
  • Malzemeler:
    2 su bar. İnce bulgur
    250 gr kıyma
    1 adet soğan
    tuz karabiber kırmızı biber
    1 çor. Kaş. Sıvı yağ
    1 çor. Kaş. Salça
    1 diş sarımsak
    2 su bar. Yoğurt 1 çor. Kaş. Un
    Yapılışı
    Bulguru 1 çay bardağı sıcak su ile kabartın. Kıymayı üzerine koyun Compactoda soğanı kıyıp bulgur ve kıymayı içine koyup yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Unlanmış kaba koyun, Cıccina Cattleda su kaynatın, 1 kaşık salça ve yağı koyup kaynatın ( 5 bardak sıcak su eklleyin ) Yaptığınız köfteleri bu suya atıp haşlayın. Doğrayıcılı el blendırında sarımsaklı yoğurt yapın pişen köfteleri biraz suluca servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu koyup kırmızı biberle servis yapın.

#03.07.2006 22:49 0 0 0
  • Paylasim icin tessekurler
#04.07.2006 23:17 0 0 0
  • ellerine sağlık teşekkürler
#09.07.2006 00:09 0 0 0
  • Tariflerin için tesekkürler Paylasimin için
#16.07.2006 19:34 0 0 0
  • tariflerin için teşkkürler ellerinize sağlık su perısı
#19.09.2006 09:47 0 0 0
  • emeğine sağlık teşekkürler.
#19.09.2006 20:55 0 0 0
  • Ellerine sağlık, teşekkürler.
#21.09.2006 09:22 0 0 0
  • güzel bir tarif teşekkürler
#01.10.2006 15:19 0 0 0
  • teşekkürler
#01.10.2006 15:20 0 0 0
  • Ellerine sağlık
#04.10.2006 07:50 0 0 0
  • cig köfteyi bilirdim, mantiyi bilirdim
    cig köfte mantisini ilk kez duyuyorum... paylasim icin tskrler...
#20.10.2006 21:54 0 0 0