1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Armut Marmelatı

Armut Marmelatı

Son güncelleme: 26.05.2011 19:35
karakaya_26 karakaya_26 foto
  • Marmelatlar - Armut Marmelatı - Marmelatlar ve Reçeller

    Malzemeler
    1 kilo armut
    500 gram toz şeker
    karanfil





    Yemeğin Tarifi
    Armutları yıkayın ve dört eşit parçaya bölün. Çekirdeklerini çıkarıp çekirdeğin olduğu bölümleri temizledikten sonra tencereye koyun.
    Tencereye biraz su ve birkaç karanfil koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişirin. Armutlar sularını salıp yeniden çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten indirin.

    Armutları tahta bir kaşıkla ezip süzgeçten geçirin. Armutlara şekeri katın ve tekrar tencereye alıp orta ateşte pişirin. Tahta kaşıkla karıştırarak marmelât kıvamına gelinceye kadar kaynatın. Sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın.

    Biraz soğuduğunda cam kavanozlara boşaltın. Tamamen soğuduktan sonra kavanozların kapaklarını kapatın. Serin bir yerde saklayın.
#26.05.2011 19:35 0 0 0