Peynirli Mantar Şiş Tarifi
Son güncelleme: 12.08.2011 20:21
-
Diyet yapanlar ya da sebze ağırlıklı beslenenler için ideal bir tarif: hellim peynirli mantar şiş! İsterseniz mangalda isterseniz fırın ızgarasında pişirebilirsiniz.
Malzemeler,
25 adet kültür mantarı
250 gram hellim peyniri
3 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Mantarları iyice yıkayıp suyunu süzün.
Hellim peyniri küp şeklinde doğrayın.
Derin bir kapta; zeytinyağı, sarımsak ve tuz baharatları karıştırın.
Mantar ve hellim peynirini karışımın içine koyup 30 dakika bekletin.
Bir mantar, bir hellim peynir olmak üzere şişe dizin.
Mangalda ya da fırın ızgarasında ortalama 15 dakika pişirin.
- Peynirli Mantar Şiş Tarifi Konusuna Benzer Konular
- Peynirli Rulo Börek 18.03.2004
- Pavlova Tarifi 21.04.2009
- Kurutulmuş Domates ve Dilbalığı İle Peynirli Tortellini 07.11.2009
- Mantar Parkeler 28.06.2008
- Kaşar Peynirli Izgara Köfte 24.12.2007